올해로 7회째 맞는 음식문화 축제 0ㅅ0..
사실
저도
먹을걸 좋아하는 만큼 기다렷던 축제입니다. ㅋ
일 때문에 조금
늦엇지만,
볼건 다보고 왔네요 ㅋㅋㅋ
12시부터
만들고 2시쯤에 나누는 13M 케익 ㅋ
맛있긴 했슴
시식 코너도 있긴 했는데 배불러서 보기만 했음... ㅋ
궁중 음식도 볼수있엇습니다 ㅋ.
음, 제일
좋았던건
궁중 음식을 먹을수 있엇다는것 0ㅅ0
사실 이번 축제는 시식
코너가
많아져서 시민들이 많이 참여 한것같음.
음식 개발
경연
대회라고, 대학생들과 유명한 요리사 분들이 만들어서 전시 해논곳이네요.
몇몇개는
서양
음식에 중점을 둔거 같은데, 퓨전 음식류 들이 조금 많이 있엇던..
끝으로 참여 행사는 김치 담그기 ㅋㅋ
주부님들과
레이디분들이
많이 참여하셧던, 예상외로 외국인들도 참여해서
해설 보시던 분도 조금
놀라셧던
ㅋㅋ
10일부터 시작된 인천 음식문화 축제는
내일 12일까지
행사가
계속됩니다.
이외도 오늘은 광명음악축제도 하는 날이니 가실분은 꼭 가보시길
0ㅅ0
ㅋ
음식문화축제
제7회 인천음식문화축제 주요행사 일정
| ● 기간 : 08. 10. 10(금) ~ 10. 12(일), 개막식 : 08. 10. 10(금) 18:00 |
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● 장소 : 문학경기장 북문광장 일원 |
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● 주최 : 인천광역시 |
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● 주관 : 음식업인천시지회, 영양사회, 제과협회, 조리사협회, MBC미술센 타, 궁중음식연구원 |
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● 주요행사일정표 |
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구분 |
시간 |
10일(금) |
11일(토) |
12일(일) |
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무대
행사 |
14:00~14:30 |
시민노래자랑
예선 |
대형케잌(12.3M)
만들기
- 나눔의 행사 - |
참여이벤트 |
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14:30~15:00 |
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15:00~15:30 |
인천음식풍년제 |
전통합기도/ 태권무 |
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15:30~16:00 |
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16:00~16:30 |
세계민속 공연 |
시민노래자랑/ 본선 |
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16:30~17:00 |
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17:00~17:45 |
인천시립무용단공연 |
궁중복식 & 세계 민속의상 패션쇼 |
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17:45~18:00 |
떡 케잌 절단식 |
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18:00~18:30 |
개막식 |
거리공연, 칵테일쇼,
마술쇼,화이저저글링
금관오중주,
백파이프 연주
섹스폰 연주 |
음악
퍼포먼스 |
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18:30~19:00 |
난타
공연 |
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19:00~19:30 |
개막축하공연
경기방송
특집공개방송 |
폐막식 |
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19:30~20:00 |
폐막공연
(북한 예술단&
7080콘서트) |
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20:00~20:30 |
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20:30~21:00 |
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21:00~ |
영화세상 |
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전시
행사 |
13:00~21:00 |
＊장금이 수라간【궁중음식이야기】 |
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＊인천음식관 : 대표음식, 특색음식, 좋은식단전시 |
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＊세계음식관 : 세게음식전시(16개국) |
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＊영양체험관(체지방측정, 영양상담등)＊향토, 전통 및
음식전시관 |
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＊제과·제빵전시관 ＊옹진군 브랜드 전시관 |
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＊지역식품제조가공업소 생산품전시관 ＊한국의 맛 쌀
음식전시관 |
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＊인천호텔음식전시관 |
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참여
행사 |
12:00~13:00 |
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독거어르신
초청나눔 |
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독거어르신
초청나눔 |
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13:00~14:00 |
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14:00~15:00 |
고추장 담그기 |
고추장담그기 |
짜장면 빨리먹기
음식OX퀴즈
맨손미꾸라지잡기 |
고추장담그기 |
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15:00~15:30 |
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15:30~16:00 |
사랑의김치
만들기 |
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16:00~16:30 |
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17:00~18:00 |
독거 어르신 초청나눔 |
썰기
(채소,과일등) |
썰기
(채소,과일등) |
썰기 (채소,과일등) |
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18:00~19:00 |
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14:00~18:00 |
추억의 거리 : 먹거리(달고나, 뻥튀기, 엿, 과자등)
볼거리(옛날교복, 가방, 만화 등 전시 및 포토존
운영, 과자 포토존, 건강한 식생활 포토존)
놀거리(전통놀이 마당) |
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추억의 테마거리 : 키다리아저씨/손글씨pop/풍선아트·축제로그풍선
나누기/페이스페인팅/열쇠고리·뺏지만들기/ |
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공연테마거리 : 소공연 |
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궁중테마 : 왕의 수라상 올리기, 사상체질 진단, 장금이포토존 |
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참여테마 : 떡메치기/식생활지침다트게임/비만체험관 |
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경연
대회 |
10:00~14:30 |
학생제과·제빵경연대회 |
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15:00~17:00 |
향토·전통 및 특생음식 경연대회 |
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참여이벤트 |
화전부치기,잣솔끼우기,율란빚기,케잌만들기, 생크림케잌 빨리먹기,
생크림 높이짜기, 반죽길게늘리기,다식 및 쌀다식만들기,
꽃절편만들기,천연조미료만들기 |
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상설행사 |
11:00~23:00 |
인천대표음식, 특색음식거리 운영/식품안전홍보/저출산홍보/
도시축전·인천방문의 해 홍보관/인천아시안게임 홍보관 |
